Wijnen - Zarzo

“Wijnen en spijzen hebben altijd centraal gestaan voor mij. Een tafel vol gamba’s, mosselen, pata negra en bloedworst. Hier en daar een fles Rioja. Deze jeugdherinneringen hebben mij gevormd tot wie ik ben: een genieter van eten en drinken, die deze passie graag overbrengt. Deze wijnen zijn het resultaat daarvan. Van noord tot zuid en van oost tot west: onze wijnen vertegenwoordigen bijna alle landen die samengaan met onze keuken. De Best of Award of Excellence van Wine Spectator is, tot onze trots, het bewijs dat onze wijncollectie internationaal meetelt met ongeveer 3500 items.” – Adrian Zarzo

Onderstaand een impressie van onze wijnkaart, beschikbaarheid, prijzen en jaargangen zijn onder voorbehoud.

Voor vragen over onze wijnkaart neem gerust telefonisch of via de mail contact met ons op.

Wijn begeleiding
Wijnen per glas
Bubbels
Witte wijnen
Rode wijnen
Rosé - Edelzoet - Versterkt

Wijn begeleiding

Hieronder staat een selectie van onze wijnen die we per glas serveren. Bekijk hier alle wijnen per glas. Vermelde wijnen kunnen afwijken met jaargang en/of cuvée.

Cava \| Marques de Gelida, Penedès, España
2014 \| Natura, Brut Reserva, Xarel.lo, Macabeo	Glas: 9,- \| Fles: 46,50
2014 \| Rosé, Brut Reserva, Pinot Noir	Glas: 9,50 \| Fles: 52,-

Champagne \| Philippe Gonet, Le Mesnil-sur-Oger, Frankrijk
NV Grande Réserve, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier	Glas: 13,75 \| Fles: 70,-

Champagne \| Patrick Regnault, Le Mesnil-sur-Oger, Frankrijk
NV Blanc de Blancs, Extra Brut, '5g', Chardonnay	Glas: 13,75 \| Fles: 70,-

Wit \| Vins El Cep, Penedès, España
2017 \| 'Ot' Vi Blanc de terrer, Xarel.lo, Chardonnay	Glas: 6,- \| Fles: 30,-

Wit \| Sous la Montagne, Rousillon, Frankrijk
2016 \| Côtes Catalenes Blanc, Carignan Blanc, Carignan Gris	Glas: 9,- \| Fles: 48,-

Wit \| Bodegas y Viñedos Attis, Rias Baixas, España
2016 \| Lias Finas, Albariño	Glas: 9,- \| Fles: 48,-

Wit \| David & Nadia Sadie, Swartland, Zuid Afrika
2017 \| Siebritskloof White, Chenin Blanc, Viognier, (1,5L)	Glas: 11,- \| Fles: 110,-

Rood \| Abel Mendoza Monge, Rioja, España
2016 \| Jarrarte, Tempranillo	Glas: 6,- \| Fles: 30,-

Rood \| Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, Minervois, Frankrijk
2014 \| La 50/50, Côtes du Brian, Grenache, Syrah, Carignan	Glas: 9,- \| Fles: 48,-

Rood \| Portal del Priorat, Priorat, España
2016 \| Gotes, Syrah, Garnacha, Samso	Glas: 9,- \| Fles: 48,-

Rood \| Bodega Teso la Monja, Toro, España
2014 \| Almirez, Tempranillo	Glas: 11,- \| Fles: 55,-

Zoet \| Bodegas y Viñedos Attis, Rias Baixas, España
2014 Fülöp Late Harvest, Furmint, Hárzlevelü, 0,5L	Glas: 9,- \| Fles: 35,-

Zoet \| Viños de Telmo Rodrígues, Málaga, España
2013 \| 'MR' Mountain Wine, Moscatel, 0,5L	Glas: 8,75 \| Fles: 48,-

Zoet \| Bacalhôa, Setúbal, Portugal
2001 \| Moscatel de Setúbal	Glas: 9 \| Fles: 60,-

Zoet \| Domaine Dupont, Calvados, Frankrijk
2009 \| Givre 'Cidre de Glace', Appel, 0,375L	Glas: 13 \| Fles: 52,-

Zoet \| Weingut Willi Schaefer, Mosel, Duitsland
2015 \| Bernkasteler Basdstube, Riesling Spätlese	Glas: 9,- \| Fles: 54,-

Alcoholvrij
Wij schenken gastronomisch alcoholvrij zoals Jus de Pomme Pétillant, cocktails en gefermenteerde groenten- en vruchtennectar van Vienǿ.

Wijnarrangement
Half glas per gang	5,-
Glas per gang	9,-

Wijnen per glas

Hieronder staat een selectie van onze mousserende wijnen. Bekijk hier alle mousserende wijnen. Vermelde wijnen kunnen afwijken met jaargang en/of cuvée.

España \| Cava \| Marques de Gelida, Sant Sadurní d'Anoia
2014 \| Natura, Brut, Reserva, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay	45,-
2012 \| Blanc de Noirs, Brut Nature, Gran Reserva, Selecció Sommeliers Lasarte, Pinot Noir	55,-
2014 \| Rosé, Brut, Reserva, Pinot Noir	52,-

España \| Cava \| Recaredo, Sant Sadurní d'Anoia
2010 \| Terrers, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	58,-
2007 \| Finca Serra del Vell	98,-
2006 \| Finca Serra del Vell, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	98,-
2004 \| Reserva Particular, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	120,-
2003 \| Turó d'en Mota, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo	180,-

España \| Cava \| Agusti Torello, Sant Sadurní d'Anoia
2008 \| Kripta, Brut Nature, Gran Reserva, Macabeu, Parellada, Xarel.lo	145.-

España \| Cava \| Pares Balta, Pacs del Penedès
2010 \| Blanca Cusiné, Brut Nature, Xarel.lo, Chardonnay, Pinot Noir, 1,5L	120,-

Italië \| Franciacorta \| Ca'del Bosco, Lombardia
NV Cuvee Prestige DOCG, Brut, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir	65,-

Duitsland \| Cava \| Sekthaus Raumland, Rheinhessen
NV Cuvée Katharina, Brut, Pinot Noir, Pinot Meunier	57,-
2007 \| Blanc de Noir, Prestige, Brut, Pinot Noir	75,-

Frankrijk \| Cava \| Bénedictine & Stéphane Tissot, Jura
NV Crémant Indigene, Extra Brut, Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard, Trousseau	70,-

Champagne \| Francis Boulard, Couroy-les-Hermonville
NV Les Murgiers, Extra Brut, Meunier, Pinot Noir	80,-
NV Petrae, Brut Nature, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay	89,-
2010 \| Les Rachais, Brut Nature	120,-
2001 \| Les Rachais, Brut (Nature), Blanc de Blancs, Chardonnay	140,-

Champagne \| Chartogne-Taillet, Merfy
2011 \| Chemin de Reims, Extra Brut, Chardonnay	97,-

Champagne \| Ruinart, Reims
NV Blanc de Blancs, Brut, Chardonnay	120,-
NV Rosé, Brut, Pinot Noir, Chardonnay	120,-

Champagne \| Dom Pérignon, Reims
2006 \| Dom Pérignon, Brut, Pinot Noir, Chardonnay	260,-

Champagne \| Louis Roederer, Reims
2009 \| Cristal, Brut	290,-
1989 \| Cristal, Brut, Chardonnay, Pinot Noir	675.-

Champagne \| Henriot, Reims
2006 \| Millésime, Brut	160,-
1990 \| Millésime, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, 3.0L	800,-

Champagne \| Krug, Reims
NV Grande Cuvée Edt.163, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier. 1,5L	650,-

Champagne \| Jérôme Prévost, Gueux
2012 \| La Closerie, Les Béguines, Extra Brut, Non Dégorgé, Pinot Meunier, Pinot Gris, Chardonnay	130,-
2013 \| La Closerie, fac-simile, Extra Brut Rosé, Non Dégorgé, Pinot Meunier	200,-

Champagne \| Frederic Savart, Ecueil
NV L'Ouverture, 1er Cru, Brut, Pinot Noir	75,-
NV L'Accomplie, 1er Cru, Extra Brut, Pinot Noir, Chardonnay	92,-

Champagne \| Maison Bérêche et Fils, Ludes
2001 \| Côte, Oger Grand Cru, Extra Brut, Chardonnay	125,-
2010 \| Reflet d'Antan, Brut, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier	140,-
2013 \| Campania Remensis, Rosé, Extra Brut, Pinot Noir, Chardonnay	120

Champagne \| Paul Bara, Bouzy
NV Réserve, Brut, Pinot Noir, Chardonnay	70,-
NV Grand Rosé, Brut, Pinot Noir, Chardonnay	70,-

Champagne \| André Clouet, Bouzy
NV Silver, Brut Nature, Pinot Noir	72,-
NV Rosé No3, Brut	84,-
NV Rosé No3, Brut, Pinot Noir, 1,5L	168,-
2009 \| Dream Vintage, Grand Cru, Brut, Chardonnay	95,-
Un jour de 1911…, Grand Cru, Brut, Pinot Noir	115,-

Champagne \| Gosset, Aӱ
NV Excellence, Brut	70,-
NV Grande Réserve, Brut, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier	85,-
NV Grand Rosé, Brut, Chardonnay, Pinot Noir	100,-

Champagne \| Bollinger, Aӱ
NV Special Cuvée, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier	95,-
NV Rosé, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier	125,-
1995 \| R.D., Extra Brut	325,-
1996 \| Grande Année, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, 1,5L	525.-

Champagne \| Jacquesson, Dizy
NV Extra Brut Cuvée N° 740, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier	115,-

Champagne \| Moët & Chandon, Epernay
NV Réserve Impérial, Brut, 'Alliance Gastronomique', Pinot Noir, Meunier, Chardonnay	Glas: 13,75 \| Fles: 70,-

Champagne \| M.Hostomne, Chouilly
NV Réserve, Brut, Blanc de Blancs Grand Cru, Chardonnay	72,-
1991 \| Chouilly 1er Cru, Extra Brut, Chardonnay, Pinot Noir	95,-

Champagne \| Fallet Prévostat, Avize
NV Grand Cru, Extra Brut	85,-
NV Grand Cru, Extra Brut, 1,5L	170,-
NV Grand Cru, Non Dosé, Blanc de Blancs, Chardonnay	85.-

Champagne \| Agrapart et Fils, Avize
NV Terroirs, Grand Cru, Extra Brut	92,-
2007 \| Avizoise, Grand Cru, Extra Brut, Chardonnay	159.-

Champagne \| Jacques Selosse, Avize
NV Initial, Grand Cru, Brut, deg. 11/09/'13	200,-
NV Initial, Grand Cru, Brut, deg. 06/07/'09	265,-
NV VO, Grand Cru, Brut, deg. 08/07/'14, Blanc de Blancs, Chardonnay	300,-

Champagne \| Patrick Regnault, Le Mesnil-sur-Oger
NV Blanc de Blancs, Extra Brut '7g'	70,-
NV Blanc de Blancs, Extra Brut '7g', 1,5L	136,-
NV Blanc de Blancs, Extra Brut '5g', Chardonnay	70,-

Champagne \| Philippe Gonet, Le Mesnil-sur-Oger
NV Grande Réserve, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier	70,-

Champagne \| Pierre Péters, Le Mesnil-sur-Oger
NV Blanc de Blancs, Brut, Cuvée de Réserve	90,-
NV Blanc de Blancs, Brut, La Perle	90,-
2012 \| Blanc de Blancs, Brut, L'Esprit	115,-
2010 \| Blanc de Blancs, Brut, Les Chétillons, Chardonnay	190,-

Champagne \| Pascal Doquet, Vertus
2004 \| Coeur de Terroir, Le Mesnil sur Oger, Grand Cru, Extra Brut, Chardonnay	110,-

Bubbels

Hieronder staat een selectie van onze witte wijnen. Bekijk hier alle witte wijnen. Vermelde wijnen kunnen afwijken met jaargang en/of cuvée.

Loire \| Edmond et Anne Vatan, Chavignol
2009 \| Sancerre, 'Clos La Néore', Sauvignon Blanc	275,-

Loire \| Domaine François Cotat, Chavignol
2013 \| Sancerre, 'Caillottes'	68,-
2014 \| Sancerre, 'La Grande Côte'	95,-
2010 Sancerre, 'Les Monts Damnés'	125,-

Bourgogne \| Domaine Patrick Piuze, Chablis
2016 \| Chablis, 'Terroir de Fyé'	58,-

Bourgogne \| Domaine Lucien Le Moine, Beaune
2012 \| Corton-Charlemagne, Grand Cru	250,-
2007 \| Montrachet, Grand Cru	750,-

Elzas \| Domaine Ostertag, Epfig
2014 \| Barriques, Pinot Gris	63,-
2016 \| Muenchberg, Riesling	95,-

Bordeaux \| Château Lamothe-Bouscaut, Pessac-Léognan
2012 \| Lamothe-Bouscaut, Sauvignon Blanc, Sémillon	54,-

Bordeaux \| Château Haut-Brion, Pessac-Leognan
2008 Château Haut-Brion, Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris	875,-

Jura \| Domaine Macle, Château-Chalon
2009 \| Côtes du Jura, Savagnin, Chardonnay	62,-
2011 \| Côtes du Jura, Chardonnay	65,-
2009 \| Château-Chalon	145,-

Rhône \| Stéphane Ogier, Ampuis
2014 \| Condrieu, 'Les Vieilles Vignes de Jaques Vernay',Viognier	80,-

Rhône \| Neyret-Gachet, Château-Grillet
2007 \| Château-Grillet	245,-

Languedoc \| Domaine Supply-Royer, Mont Baudile
2015 \| La Roussanne du Bramaïre, Roussanne	63,-
2016 \| Le Bourboulenc de Nega Saumas, Bourboulenc	65,-

Provence \| Henri Milan, Saint-Rémy-de-Provence
2012 \| Le Grand Blanc, Grenache blanc, Rolle, Ugni Blanc, Roussanne, Muscat 'Petits Grains'	55,-

Corsica \| Antoine Arena, Patrimonio
2015 \| Patrimonio 'Carco', Vermentinu	74,-

España \| Bodegas y Viñedos Attis, Rias Baixas
2016 \| Lias Finas	48,-
2015 \| Lias Finas, 1,5L	96,-
2008 \| Ancestros	90,-

Italië \| Vie di Romans, Colli Orientali del Friuli
2014 \| Dolee, Friulano	72,-
2014 \| Dessimis, Pinot Grigio	75,-
2010 \| Dis Cumieris, Malvasia Istriana	75,-

Duitsland \| Egon Müller, Mosel
2015 \| Scharzhof	90,-
2014 \| Scharzhof	85,-
2013 \| Scharzhof	80,-

Luxemburg \| Château Pauqué, Moselle Luxembourgeoise
2006 \| Fossiles, Pinot Blanc	62,-

Oostenrijk \| Weingut Roman Pfaffl, Weinviertel
2015 \| Hundsleiten Reserve	48,-
2015 \| Goldjoch Reserve	52,-

Zuid-Afrika \| Mullineux & Leeu Family Wines, Swartland
2016 \| White, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Semillon Gris	52,-
2014 \| Granite Single Terroir, Chenin Blanc	135,-

USA \| Evening Land Vineyards, Eola-Amity Hills
2013 \| La Source 'Seven Springs Vineyard', Chardonnay	190,-

Argentinië \| Bodega Catena Zapata, Mendoza
2014 \| Catena Alta Historic Rows	65,-
2013 \| Adrianna Vineyards White Stones	115,-
2013 \| Adrianna Vineyards White Bones, Chardonnay	138,-

Chili \| Veramonte, Casablanca Valley
2016 \| Ritual 'Supertuga Block', Chardonnay	80,-

Nieuw-Zeeland \| Neudorf, Nelson
2015 \| Rosie's Block	68,-
2014 \| Moutere, Chardonnay	135,-

Australië \| Giaconda, Victoria
2013 \| Estate Vineyard, Chardonnay	270,-

Witte wijnen

Hieronder staat een selectie van onze rode wijnen. Bekijk hier alle rode wijnen. Vermelde wijnen kunnen afwijken met jaargang en/of cuvée.

Loire \| Domaine de Pallus, Cravant-les-Côteaux
2014 \| Chinon 'Les Pensées de Pallus'	57,-
2014 \| Chinon 'Grand Vin de la Rougerie', Cabernet Franc	145,-

Beaujolais \| Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges
2012 \| Moulin-a-Vent 'Les Vieilles Vignes', Gamay	58,-

Bourgogne \| Domaine Bachelet, Gevrey-Chambertin
2011 \| Bourgogne Rouge	48,-
2011 \| Côte de Nuits-Villages	62,-

Bordeaux \| Château Cantemerle, Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
2013 \| Château Cantemerle, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc	72,-

Madiran \| Alain Brumont, Madiran
2009 \| Château Montus, Tannat	55,-

Rhône \| Domaine Jean-Michel Stephan, Côte Rôtie
2002 \| Côte Rôtie, Syrah, Viognier	89,-
2007 \| Côte Rôtie, Côteaux de Bassenon, Syrah, Serines, Viognier	110,-

Languedoc, Rousillon \| Domaine L'Oustal Blanc, Minervois
2010 \| Minervois 'Giocoso', Grenache, Syrah, Carignan	59,-
2007 \| Minervois La Livinière 'Prima Donna', Grenache, Syrah	89,-

Provence \| Château Simone, Palette
2010 \| Château Simone Rouge, Grenache, Mourvèdre, Cinsaut, Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Various Muscats	135,-

Corsica \| Domaine Comte Abbatucci, Corsica
2015 \| Ministre 'Impérial', Sciacarellu, Niellucciu, Carcajolu-Neru, Montaneccia, Morescono, Morescola, Aleatico	140,-

Jura \| Bénedictine & Stéphane Tissot, Montigny-Les-Arsures
2014 \| Singulier, Trousseau	68,-
2016 \| Vieilles Vignes, Poulsard	71,-

España \| Forjas del Salnés, Rias Baixas
2015 \| Finca Genovera, Caiño	70,-

España \| España \| Forjas del Salnés, Rias Baixas
2012 \| Falcoeira 'A Capilla', Mencia, Brancellao, Merenzao, Garnacha Tintorera, Sousón	92,-
2014 \| As Caborcas, Mencia, Brancellao, Merenzao, Garnacha Tintorera, Sousón, Godello	95,-

Italië \| Giuseppe Rinaldi, Barolo
2014 \| Dolcetto d'Alba, Dolcetto	105,-
2013 \| Barbera d'Albam, Barbera	115,-

Duitsland \| Weingut Adeneuer, Ahr
2014 \| J.J. Adeneuer No.2, Spätburgunder	48,-

Duitsland \| Weingut Pflüger, Pfalz
2014 \| Dürkheimer, Pinot Noir	48,-

Oostenrijk \| Weingut Roman Pfaffl, Weinvierte
2011 \| Altenberg Reserve, St. Laurent	48,-

Rode wijnen

Hieronder staat een selectie van onze rosé en edelzoet wijnen. Bekijk hier alle rosé en edelzoete wijnen. Vermelde wijnen kunnen afwijken met jaargang en/of cuvée.

Rosé \| Frankrijk \| François Cotat, Sancerre
2013 \| Chavignol Rosé, Pinot Noir	58,-

Rosé \| Frankrijk \| Triennes, Nans-les-Pins
2016 \| Triennes, Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot	32,-

Rosé \| España \| Dominio del Aguila, Ribera del Duero
2014 \| Pícaro Clarete, Tempranillo, Garnacha, Bobal, Albillo	70,-

Rosé \| España \| J.Chivite Family Estates, Navarra
2013 \| Colección 125 Rosado, Tempranillo, Garnacha	78,-

Rosé \| Italië \| Valentini, Abruzzo
2016 \| Cerusuolo d'Abruzzo, Montepulciano	150,-

Rosé \| Zwitserland \| Christian Guyot, Bernex-Genève
2009 \| Tourmaline, Gamay	100,-

Edelzoet \| Frankrijk \| Elzas \| Domaine Zind Humbrecht, Turckheim
1994 \| Clos Saint Urbain Rangen de Thann, Pinot Gris Vendange Tardive	150,-
1994 \| Heimbourg, Gewurztraminer Vendange Tardive	150,-

Edelzoet \| España \| Viños de Telmo Rodrígues, Málaga
2013 \| 'MR' Mountain Wine, Moscatel, 0,375l	48,-

Edelzoet \| USA \| Sine Qua Non, Ventura
2005 \| The Noble Man, Chardonnay, 0,375l	198,-

Sherry \| Bodegas El Maestro Sierra, Jerez de la Frontera
NV Fino	Glas: 7,50
NV Oloroso	Glas: 8,50
12y Amontillado	Glas: 8,50

Sherry \| Equipo Navazos, Sanlúcar de Barrameda
NV La Bota de Fino 68	gGlas 10

Port \| Quinta do Noval
2001 \| Silval Vintage	75,-
1997 \| Vintage	225,-

Port \| Fonseca
1991 \| Guimaraens Vintage	205,-
1994 \| Vintage	375,-

Cava \| Marques de Gelida, Penedès, España
2014 \| Natura, Brut Reserva, Xarel.lo, Macabeo	Glas: 9,- \| Fles: 46,50
2014 \| Rosé, Brut Reserva, Pinot Noir	Glas: 9,50 \| Fles: 52,-

España \| Cava \| Marques de Gelida, Sant Sadurní d'Anoia
2014 \| Natura, Brut, Reserva, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay	45,-
2012 \| Blanc de Noirs, Brut Nature, Gran Reserva, Selecció Sommeliers Lasarte, Pinot Noir	55,-
2014 \| Rosé, Brut, Reserva, Pinot Noir	52,-

España \| Cava \| Recaredo, Sant Sadurní d'Anoia
2010 \| Terrers, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	58,-
2007 \| Finca Serra del Vell	98,-
2006 \| Finca Serra del Vell, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	98,-
2004 \| Reserva Particular, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo, Macabeo	120,-
2003 \| Turó d'en Mota, Brut Nature, Gran Reserva, Xarel.lo	180,-

Champagne \| Louis Roederer, Reims
2009 \| Cristal, Brut	290,-
1989 \| Cristal, Brut, Chardonnay, Pinot Noir	675.-

Champagne \| Henriot, Reims
2006 \| Millésime, Brut	160,-
1990 \| Millésime, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, 3.0L	800,-