Lunch
Kom een middag genieten bij Zarzo! Wij zijn van donderdag tot en met zaterdag geopend voor de lunch tussen 12.00 en 14.00 uur en op zondag zijn wij doorlopend geopend, u kunt dan het lunchmenu bestellen tussen 13.00 en 14.00 uur. Vermeld bij uw reservering dat u graag een geheel verzorgde lunch geniet.
| Onze menu's | |
|---|---|
| 3 gangen lunchmenu geheel verzorgd | € 75,00 |
| 4 gangen lunchmenu geheel verzorgd | € 90,00 |
| 5 gangen lunchmenu geheel verzorgd | € 105,00 |
| 6 gangen lunchmenu geheel verzorgd | € 120,00 |
| De prijs is per persoon inclusief: | |
|---|---|
| Típico Zarzo menu met amuses | |
| Cava MIM Natura Brut Reserva geschonken uit de voor ons speciaal gebottelde magnum 2016 | |
| Waterservies plat of bruisend | |
| Begeleidende wijnen of non alcoholische dranken | |
| Koffie of thee met friandises | |
| Lunchmenu exclusief dranken: | |
|---|---|
| 3 gangen lunchmenu | € 48,00 |
| 4 gangen lunchmenu | € 62,00 |
| 5 gangen lunchmenu | € 72,00 |
| 6 gangen lunchmenu | € 89,00 |
| 7 gangen lunchmenu | € 105,00 |
| Reserveer nu via onze link op de website! | |
|---|---|
| Vermeld bij uw reservering dat u graag een geheel verzorgde lunch geniet. | |
Diner
| Zarzo producto | |
|---|---|
| tonijn / gemberbloem / kaviaar | honderdvijftig euro |
| langoustine / XO / boerenkool | |
| tarbot / gepofte knoflook / truffel | |
| Wagyu A4 / schorseneer / ansjovis | |
| chocolade / pijnboompit / Madeira | |
| 5 gangen | |
|---|---|
| paling / biet / sesam | tweeënzeventig euro |
| inktvis / kardoen / sobrasada | |
| zwezerik / linzen / roodlof | |
| entrecote / ui / Sherry | |
| spek / vanille / braam | |
| 6 gangen | |
|---|---|
| paling / biet / sesam | negenentachtig euro |
| inktvis / kardoen / sobrasada | |
| gamba Roja / cèpes / koffie | |
| zwezerik / linzen / roodlof | |
| entrecote / ui / Sherry | |
| spek / vanille / braam | |
| Zarzo especial | |
|---|---|
| paling / biet / sesam | honderdvijf euro |
| inktvis / kardoen / sobrasada | |
| foie / sperzieboon / vijg | |
| gamba Roja / cèpes / koffie | |
| zwezerik / linzen / roodlof | |
| entrecote / ui / Sherry | |
| spek / vanille / braam | |
| Om mee te beginnen | |
|---|---|
| oester 4* | Zeeuwse platte | vier euro per stuk |
| Pata Negra | 40 gram | elf euro |
| kaviaar puur | 50 gram | vijfentachtig euro |
| In plaats van | |
|---|---|
| het hoofdgerecht van het menu | | twintig euro supplement |
| tarbot / gepofte knoflook / truffel | |
| Wagyu A4 / schorseneer / ansjovis | vijfendertig euro supplement |
| het dessert van het menu | | acht euro vijftig supplement |
| kaas van Bourgondisch Lifestyle | |
| Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. |
|---|
À la carte
| Voorgerechten | |
|---|---|
| boleet / rabarber / knolselderij | twintig euro |
| ansjovis / artisjok / courgette | vierentwintig euro |
| 6 oesters 4* / Zeeuwse platte | vierentwintig euro |
| kalfstartaar / eidooier / kaviaar | tweeëndertig euro |
| Tussengerechten | |
|---|---|
| avocado / ananas / kokos | tweeëntwintig euro |
| zwezerik / linzen / roodlof | achtentwintig euro |
| langoustine / XO / boerenkool | tweeëndertig euro |
| tonijn / gemberbloem / kaviaar | tweeëndertig euro |
| Hoofdgerechten | |
|---|---|
| distel / paddo / citroen | achtentwintig euro |
| tarbot / gepofte knoflook / truffel | vijfenveertig euro |
| shortrib / gremolata / sjalot | achtendertig euro |
| Wagyu A4 / schorseneer / ansjovis | negentig euro |
| Desserts | |
|---|---|
| chocolade / pijnboompit / Madeira | vijftien euro |
| spek / vanille / braam | vijftien euro |
| kaas van Bourgondisch Lifestyle | achttien euro |