
Menu opties
Zarzo High-End menu | |
---|---|
kalfshaas / eendenlever / boerenkool | |
kreeft / kaki fruit / Amsterdamse ui | |
tarbot / XO / flower sprouts | |
buikspek / kaviaar / Santi Santimaria* | |
Wagyu A4 / koolrabi / salie | |
dame blanche XXL |
5 gangen High-End | honderdtachtig euro |
6 gangen High-End * | tweehonderd euro |
Zarzo menu | |
---|---|
zeebaars / avocado / limoen | |
gamba Roja / wortel / vadouvan | |
pompoen / Marigold / trompet de la mort | |
kokotxa kabeljauw / kaneel / courgette | |
zwezerik / paling / mierikswortel * | |
hert / knolselderij / zwarte bes | |
vanille / kokos / limoenblad |
6 gangen | honderdvijfenveertig euro |
7 gangen * | honderdvijfenzestig euro |
In plaats van | |
---|---|
het hoofdgerecht van het menu | | |
Wagyu A4 / koolrabi / salie | vijfendertig euro |
het dessert van het menu | | |
kaas van Bourgondisch Lifestyle | twaalf euro vijftig |
Zarzo's lunch special | |
---|---|
Compleet verzorgd lunchmenu | Inclusief |
5 gangen compleet verzorgd €160,- | Cava aperitief |
6 gangen compleet verzorgd €180,- | Amuses |
Waterservies | |
Wenst u een uitbereiding? Dan brengen wij de extra bestelde items in rekening | 5 of 6 gangen menu |
5 of 6 glazen wijn | |
Koffie of thee servies |
Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. | |
---|---|
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. | Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. |

À la carte
voorgerechten | |
---|---|
zeebaars / kaviaar / avocado | 45 |
schorseneer / piccalilly / ricotta | 34 |
kalfshaas / eendenlever / boerenkool | 45 |
tussengerechten | |
---|---|
langoustine / munt / groene tomaat | 48 |
Marigold eidooier / aardpeer / cepes | 38 |
buikspek / kaviaar / Santi Santamaria | 42 |
hoofdgerechten | |
---|---|
tarbot / zuurkool / truffel | 65 |
knolselderij / miso / kastanje | 42 |
Wagyu A4 / persillade / ansjovis | 90 |
hert / knolselderij / zwarte bes | 65 |
zoet | |
---|---|
vanille / kokos / limoenblad | 20 |
dame blanche XXL (voor 2 personen) | 50 |
hartig | |
---|---|
kaas selectie van Bourgondisch Lifestyle | 23 |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. |

Chefstable
Beleef de bar bij Zarzo | |
---|---|
Genieten aan de gloednieuwe chefstable met z'n tweeën of juist met een groter gezelschap, | |
dat kan bij Zarzo! | |
Adrian en zijn brigade koken hier 8 típìco Zarzo gerechten waarbij u alles op de voet kunt volgen. | |
8 gangen menu | honderdtachtig euro |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. |
De bar voor gezelschappen | |
---|---|
Onze chefstable leent zich perfect voor gezelschappen tot en met 12 personen | |
Informeer gerust naar de mogelijkheden via info@zarzo.nl |