
Menu opties
Zarzo High-End menu | |
---|---|
zeebaars / papaya / kaviaar | |
asperge / eendenlever / morille | |
tarbot / truffel / Trompet de la Mort | |
buikspek / kaviaar / Santi Santimaria* | |
Wagyu A4 / koolrabi / salie | |
dame blanche XXL |
5 gangen High-End | honderdtachtig euro |
6 gangen High-End * | tweehonderd euro |
Zarzo menu | |
---|---|
scheermes / orxata / jalapeño | |
langoustine tartaar / inktvis / rabarber | |
rode mul / meloes ui / paddenstoel | |
carnaroli / paling / kapperblad | |
zwezerik / aubergine / Amsterdamse ui * | |
lam / Belperknolle / persillade | |
mango / yoghurt / verveine |
6 gangen | honderdvijfenveertig euro |
7 gangen * | honderdvijfenzestig euro |
IN PLAATS VAN | |
het hoofdgerecht van het menu: | |
Wagyu A4 / koolrabi / salie | supplement vijfendertig euro |
het dessert van het menu: | |
kaas van Bourgondisch Lifestyle | supplement twaalf euro vijftig |
Zarzo's lunch special | |
---|---|
5 gangen compleet verzorgd | honderdzestig euro |
6 gangen compleet verzorgd | honderdtachtig euro |
Inclusief: cava aperitief, amuses, waterservies, 5 of 6 gangen menu, 5 of 6 glazen wijn en koffie of thee servies met friandises | |
Wenst u een uitbereiding? Dan brengen wij de extra bestelde items in rekening | |
Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. | |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. | |
Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. |

À la carte
voorgerechten | |
---|---|
zeebaars / kaviaar / papaya | 45 |
schorseneer / piccalilly / ricotta | 34 |
kalfshaas / eendenlever / boerenkool | 45 |
tussengerechten | |
---|---|
langoustine / munt / groene tomaat | 48 |
asperge / morille / daslook | 38 |
buikspek / kaviaar / Santi Santamaria | 42 |
hoofdgerechten | |
---|---|
tarbot / zuurkool / truffel | 65 |
knolselderij / miso / kastanje | 42 |
Wagyu A4 / koolrabi / salie | 90 |
lam / Belperknolle / persillade | 65 |
zoet | |
---|---|
mango / yoghurt / verveine | 23 |
dame blanche XXL (voor 2 personen) | 50 |
hartig | |
---|---|
kaas selectie van Bourgondisch Lifestyle | 23 |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. |

Chef's Table
Beleef de bar bij Zarzo | |
---|---|
Genieten aan de gloednieuwe Chef's Table met z'n tweeën of juist met een groter gezelschap, | |
dat kan bij Zarzo! | |
Adrian en zijn brigade koken hier 8 típìco Zarzo gerechten waarbij u alles op de voet kunt volgen. | |
8 gangen menu: honderdtachtig euro | |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. |
De bar voor gezelschappen | |
---|---|
Onze Chef's Table leent zich perfect voor gezelschappen tot en met 12 personen | |
Informeer gerust naar de mogelijkheden via info@zarzo.nl |