Lunch
Vrijdag tot en met maandag
| Producto menu | |
|---|---|
| 4 gangen producto menu | honderdzeventig euro |
| 5 gangen producto menu | honderdnegentig euro |
| 6 gangen producto menu | tweehonderdtien euro |
| Zarzo menu | |
|---|---|
| 5 gangen Zarzo menu | honderddertig euro |
| 6 gangen Zarzo menu | honderdachtenveertig euro |
| 7 gangen Zarzo menu | honderdachtenzestig euro |
| Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. | |
Diner
Donderdag tot en met maandag
| Producto menu | |
|---|---|
| zeebaars / kaviaar / avocado | |
| langoustine / munt / groene tomaat ** | |
| tarbot / paling / augurk | |
| buikspek / kaviaar / Santi Santamaria * | |
| Wagyu A4 / pastinaak / kapperblad | |
| dame blanche XXL | |
| 4 gangen | honderdzeventig euro |
| 5 gangen * | honderdnegentig euro |
| 6 gangen ** | tweehonderdentien euro |
| Zarzo menu | |
|---|---|
| rund / rode biet / lavas | |
| rode mul / marigold / zwarte bes | |
| gamba / spons zwam / paling | |
| sepia / sobrassada / komijn * | |
| buikspek / kaviaar / Santi Santamaria ** | |
| patrijs / pompoen / druivenblad | |
| cichorei / witlof / cranberry | |
| extra kaas | supplement twintig euro |
| koffie- of theeservies | veertien euro vijftig |
| 5 gangen, alleen te bestellen op de donderdag, zondag en maandag | honderddertig euro |
| 6 gangen* | honderdachtenveertig euro |
| 7 gangen** | honderdachtenzestig euro |
| extra te bestellen: Het mooiste van de zee | |
| langoustine / munt / groene tomaat | supplement vijfendertig euro |
| IN PLAATS VAN | |
| Het hoofdgerecht van het menu: | |
| Wagyu A4 / pastinaak / kapperblad | supplement vijfendertig euro |
| Het dessert van het menu: | |
| Kaas van Bourgondisch Lifestyle | supplement twaalf euro vijftig |
| Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. | |
À la carte
| voorgerechten | |
|---|---|
| zeebaars / kaviaar / papaya | |
| schorseneer / piccalilly / ricotta | |
| rund / ansjovis / mierikswortel | |
| tussengerechten | |
|---|---|
| langoustine / munt / groene tomaat | supplement vijf en twintig euro |
| cepes / pijnboompit / Oloroso | |
| buikspek / kaviaar / Santi Santamaria | |
| hoofdgerechten | |
|---|---|
| tarbot / paling / augurk | |
| pompoen / koffie / sinaasappel | |
| Wagyu A4 / pastinaak / kapperblad | supplement vijf en dertig euro |
| patrijs / pompoen / melkzwam | |
| 1 gerecht | tachtig euro |
| 2 gerechten | honderdtien euro |
| 3 gerechten | honderdveertig euro |
| Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. | |
| zoet en hartig | |
|---|---|
| cichorei / aardpeer / cranberry | drieëntwintig euro |
| dame blanche XXL (per 2 personen te bestellen) | vijftig euro |
| kaas selectie van Bourgondisch Lifestyle | drieëntwintig euro |
Chef's Table
| Beleef de bar bij Zarzo | |
|---|---|
| Genieten aan de Chef's Table met z'n tweeën of juist met een groter gezelschap, | |
| dat kan bij Zarzo! | |
| Adrian en zijn brigade koken hier 8 típìco Zarzo gerechten waarbij u alles op de voet kunt volgen. | |
| 8 gangen menu: honderdtachtig euro | |
| Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. | |
| De bar voor gezelschappen | |
|---|---|
| Onze Chef's Table leent zich perfect voor gezelschappen tot en met 10 personen | |
| Informeer gerust naar de mogelijkheden via info@zarzo.nl | |